Donitas caseras
Cómo hacer donas caseras
Receta:
Ingredientes:
- 1 kg de harina
- 260 gr de azúcar
- 40 gr de levadura fresca
- 80 gr de mantequilla
- 4 huevos
- Vainilla
- 200 cc de leche
Preparación:
![como hacer donas paso1](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso1.jpg)
En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.
![como hacer donas paso2](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso2.jpg)
Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.
![como hacer donas paso3](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso3.jpg)
Deja leudar la masa al doble de su volumen.
![como hacer donas paso4](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso4.jpg)
Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.
![como hacer donas paso5](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso5.jpg)
Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.
![como hacer donas paso6](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso6.jpg)
Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.
![como hacer donas paso7](https://img.vixdata.io/pd/jpg-large/es/sites/default/files/imj/elgranchef/c/como-hacer-donas-paso7.jpg)
Ahora es el momento de freír las donas.
¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.
Se ven realmente exquisitas como para despertarnos el apetito de inmediato... ¡No hay dudas!
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